マチェドニア

マチェドニアの材料


漬け込むほど、フルーツの甘みが増す、食物繊維が豊富に食べれるデザートです。

・ キウィ・・・2個
・ ネクタリン(桃)・・・2個
・ マンゴー1個

漬けるシロップ
・ レモン汁・・・大さじ5
・ はちみつ・・・大さじ3~4


マチェドニアの作り方



キウィ、ネクタリン(桃)、マンゴーの果肉を一口大に切ります。


ボウルなどに①と漬けるシロップを入れて、果肉を潰さずに混ぜ合わせて、サランラップをして冷蔵庫にいれて、半日から1日に冷やして出来上がりです。


食物繊維がたっぷりのキウィ、ネクタリン、マンゴーなどの果実類。

キウィは2.5g、ネクタリンは1.7g、マンゴーは1.3g(100gに含まれる食物繊維の量)の食物繊維が含まれています。

冷蔵庫にて2~3日、保存できます。

ヨーグルトにあわせて食べてもおっけーです。